Ingrédients :

- 1 pâte brisée Bonneterre
- 2 œufs Val d'Eurre
- 1 pot de ratatouille 245g Prosain
- Moutarde
- Râpé Bonneterre
- Une pincée de sel et de poivre
- 1 crème de soja 20cl Provamel

Préparation :

Faire précuire la pâte 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Mélanger les œufs, le râpé, le sel, le poivre et la crème de soja puis le pot de ratatouille.
Verser le mélange sur la pâte.
Enfourner et laisser cuire 20 à 25 minutes (thermostat 6).

Bon appétit.