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Chips de pommes à la cannelle

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Apéritifs

Pour 2 personnes.

Préparation : 5 min

Cuisson : 30 min

Particularités : Automne Printemps Sans gluten Sans lactose Végétalien

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- Les épluchures de 2 ou 3 pommes bio
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre DESTINATION
- ½ cuillerée à café de cannelle COOK

Préparation - Recette "Chips de pommes à la cannelle"

1. Dans un saladier, mélangez les épluchures avec le sucre et la cannelle. 2. Déposez-les sur une plaque recouverte d’un tapis silicone ou posez-les dans un plat en terre cuite. C’est mieux d’éviter le métal pour ne pas les cuire trop vite. 3. Faites cuire les épluchures 30 min dans le four préchauffé à 140°C. Elles vont brunir et sécher. Mangez-les bien froides et croustillantes.


Recette & photo de Marie-Laure Tombini