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Coleslaw aux framboises

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Froides

Pour 2 personnes.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Particularités : Eté

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 80g de carottes
- 120g de chou blanc
- 20 framboises 

Pour la sauce
- 2 cuillerées à soupe de yaourt
- 2 cuillerées à café de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cm de gingembre râpé
- Sel, poivre

Préparation - Recette "Coleslaw aux framboises"

1. Emincez finement le chou blanc. 2. Pelez et râpez les carottes. 3. Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la moutarde, le vinaigre, le gingembre râpé, sel et poivre. 4. Mélangez tous les ingrédients.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini