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Crumble aux pommes et huile vierge de noix de coco (sans lactose)

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Desserts

Pour 4 personnes.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Particularités : Automne Hiver

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 100 g de farine de blé T65
- 80 g de sucre blond de canne
- 70 g d'huile de noix de coco bio
- 4 grosses pommes

Préparation - Recette "Crumble aux pommes et huile vierge de noix de coco (sans lactose)"

1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.  Ajoutez l’huile de noix de coco et émiettez du bout des doigts pour bien l’incorporer. Vous allez obtenir un Crumble. 2. Pelez les pommes et coupez-les en deux pour le coeur. 3. Coupez les quartiers de pommes en cubes et répartissez-les dans un plat à gratin (environ 16x16cm). 4. Répartissez la pâte à crumble par dessus. 5. Faites cuire environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini