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Fondant au potimarron et pépites de chocolat

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Desserts

Pour 8 personnes.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Particularités : Automne Hiver

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 280g de chair de potimarron
- 120g de farine de blé MARKAL
- 120g de sucre DESTINATION
- 100g de pépites de chocolat noir KAOKA
- 80g de beurre fondu TANTE HELENE
- 4 gros œufs VAL D’EURRE
- 50g de graines de courges CELNAT

Préparation - Recette "Fondant au potimarron et pépites de chocolat"

1. Faites cuire la chair de potimarron à la vapeur et mixez-la. 2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. 3. Ajoutez la farine puis le beurre et la purée de potimarron. 4. Incorporez les pépites de chocolat et les graines de courges. 5. Versez la préparation dans un moule carré de 20 x 20 cm, recouvert de papier sulfurisé. 6. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini