Confirmer la suppression?

Galettes de pois chiches au persil

Photo non disponible

Astuces / Remarques

Conseil : servez avec une salade de crudités et des féculents.

Entrées

Pour 6 personnes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 à 12 min

Particularités : Eté Automne Hiver Printemps Sans lactose Végétarien

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 420 g de pois chiches cuits, en conserve
- ½ cm de gingembre frais
- ½ cm de curcuma frais
- ½ cm de curcuma frais
- 30 g d’eau
- 2 càs d'huile d'olive
- ½ bouquet de persil
- 1 pincée de sel

Préparation - Recette "Galettes de pois chiches au persil"

1. Rincez les pois chiches sous un filet d’eau froide et égouttez-les. 2. Râpez les morceaux de gingembre et de curcuma. 3. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur. 4. Mixez jusqu’à avoir une pâte homogène. 5. Formez des galettes entre vos mains et placez-les sur une plaque allant au four. 6. Faites cuire 10 à 12 min dans le four préchauffé à 180 °C.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini