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Gâteaux au yaourt et chocolat

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Desserts

Pour 12 personnes.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Particularités : Eté Automne Hiver Printemps

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 1 yaourt de 125g
- 3 gros oeufs
- 1 pot de sucre (120g)
- 2 pots de farine (140g)
- 1 pot de fécule de maïs (70g)
- 5g de levure chimique
- ½ pot d’huile neutre (type arachide)
- 100g de chocolat noir dessert

Préparation - Recette "Gâteaux au yaourt et chocolat"

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie. 2. Dans un saladier versez le yaourt, ajoutez les œufs et le sucre mélangez bien. 3. Ajoutez l’huile, le chocolat fondu et mélangez. 4. Ajoutez la farine, la fécule et la levure, mélangez et versez dans des petits moules type muffins ou mini kouglofs. 5. Faites cuire 15 à 20 min dans un four préchauffé à 180°C.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini