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Gaufres au son de blé et jus de pomme

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Desserts

Pour 4 personnes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 8 min

Particularités : Eté Automne Hiver Printemps Végétarien

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 1 œuf VAL D’EURRE
- 100g de farine MARKAL
- 20g de son de blé CELNAT
- 18cl de jus de pomme VITAMONT
- 50g de beurre TANTE HELENE

Préparation - Recette "Gaufres au son de blé et jus de pomme"

1. Dans un saladier, fouettez l’œuf en omelette. 2. Incorporez la farine et le son de blé. Puis ajoutez peu à peu le jus de pomme et le beurre fondu. 3. Faites chauffer le gaufrier. Huilez légèrement les plaques. 4. Déposez une grosse cuillerée de pâte dans chaque alvéole et faites cuire les gaufres 3 à 4 min.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini