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Gratin de potiron au roquefort

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Plats

Pour 4 personnes.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Particularités : Automne Hiver Sans gluten Végétarien

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 800 g de potiron ou potimarron
- 150g de roquefort
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide
- 70g de noix

Préparation - Recette "Gratin de potiron au roquefort"

1. Coupez la courge, ôtez les pépins, épluchez et coupez en dés. 2. Coupez le roquefort en petits bouts. 3. Dans un saladier mélangez les dés de courge, la crème, la moitié du roquefort et la moitié des noix. 4. Versez dans un plat à gratin et recouvrez du reste de roquefort et de noix. 5. Enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 160°C.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini