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Poulet à la lavande et au miel

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Plats

Pour 4 personnes.

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Particularités : Eté Automne Hiver Printemps

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 2 oignons
- 1 cuillère à café rase de fleurs de lavande séchées ou fraîches, non traitées.
- 800g de blancs de poulet LE PICOREUR
- 20cl de crème fraîche liquide GRANDEUR NATURE
- 1 cuillère à café de bouillon de légumes RAPUNZEL
- 2 cuillères à soupe de miel d’acacia L’ABEILLE ROYALE
- Huile d’olive vierge extra EMILE NOEL

Préparation - Recette "Poulet à la lavande et au miel"

1. Coupez la viande en cubes. Pelez et émincez finement les oignons. 2. Faites revenir les oignons dans une sauteuse, avec 2 cuillérées à soupe d’huile. 3. Ajoutez la viande et faites-la revenir. 4. Couvrez d’eau à mi-hauteur, ajoutez le bouillon et laissez cuire 5 min. 5. Puis ajoutez la crème fraîche, les fleurs de lavande et laissez cuire 5 min de plus. 6. Servez chaud, avec du riz sauvage et un filet de miel.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini