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Riz au lait de coco

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Plats

Pour 4 personnes.

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Particularités : Eté Automne Hiver Printemps

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 200g de riz MARKAL
- 25cl d’eau
- 20cl de lait de coco BONNETERRE
- 50g de noix de cajou hachées MARKAL (facultatif)

Préparation - Recette "Riz au lait de coco"

1. Dans une casserole, mettez le riz et l’eau. 2. Laissez cuire le riz sur feu moyen environ 10 minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l’eau. 3. Puis ajoutez le lait de coco et laissez cuire encore 5 minutes. 4. Servez avec les noix de cajou.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini