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Riz au lait végétal et poires caramélisées

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Desserts

Pour 4 personnes.

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Particularités : Eté Automne Hiver Sans lactose

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 2 poires, pelées et coupées en quartiers
- 70 g de sucre DESTINATION
- 30 g de margarine VITAQUELL
- 100 g de riz rond MARKAL
- 60 cl de lait de riz BONNETERRE    
- 1 brique de crème de riz THE BRIDGE

Préparation - Recette "Riz au lait végétal et poires caramélisées"

1. Faites chauffer la margarine avec 30 g de sucre. Faites-y caraméliser les poires sur feu moyen. 2. Faites bouillir le lait de riz avec la crème de riz et 40 g de sucre. 3. Ajoutez le riz et laissez cuire 15 à 20 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre. 4. Versez dans des ramequins et répartissez les poires. 5. Servez frais.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini