Dans mon panier bio L'Eau Vive
- 1 mangue pas mûre
- 3 carottes (250 g)
- 1 tronçon d'1 cm de gingembre frais
- 2 c. à s. de feuilles de coriandre fraiches
- 4 c. à s. de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de sauce nuoc mam
- 1 c. à s. d'huile de sésame EMILE NOEL
Préparation - Recette "Salade thaï à la mangue verte"
1. Pelez la mangue et les carottes. Râpez-les finement. 2. Ciselez la coriandre. 3. Râpez le gingembre. 4. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Servez frais.