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Salade thaï à la mangue verte

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Entrées

Pour 4 personnes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Particularités : Eté
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Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 1 mangue pas mûre
- 3 carottes (250 g)
- 1 tronçon d'1 cm de gingembre frais
- 2 c. à s. de feuilles de coriandre fraiches
- 4 c. à s. de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de sauce nuoc mam
- 1 c. à s. d'huile de sésame EMILE NOEL

Préparation - Recette "Salade thaï à la mangue verte"

1. Pelez la mangue et les carottes. Râpez-les finement. 2. Ciselez la coriandre. 3. Râpez le gingembre. 4. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Servez frais.