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Tagliatelles au pesto de graines de courge

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Plats

Pour 4 personnes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 8 min

Particularités : Eté Automne Hiver Printemps Végétarien

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 450g de tagliatelles
- 5 cuillères à soupe de graines de courge
- 45g de pousses d’épinard
- 10g de feuille de basilic
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation - Recette "Tagliatelles au pesto de graines de courge"

1. Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau bouillante salée. 2. Pendant ce temps, mixez finement les graines de courge avec les pousses d’épinard, le basilic et l’huile d’olive. 3. Egouttez les pâtes et mélangez avec la sauce verte. Servez sans attendre.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini