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Tartare detox avocat kiwi

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Froides

Pour 6 personnes.

Préparation : 10 min

Cuisson : Pas de cuisson

Particularités : Hiver Printemps Sans gluten Sans lactose Végétarien Végétalien

Dans mon panier bio L'Eau Vive

- 2 kiwis
- 2 avocats
- Le jus d’un citron vert
- ½ zeste d’un citron vert
- 1 cuillerée à soupe du mélange guacamole 

Préparation - Recette "Tartare detox avocat kiwi"

1. Pelez les kiwis et les avocats, puis coupez-les en petits dés réguliers. 2. Prélevez le zeste d’un demi-citron vert puis le jus du citron vert entier. 3. Dans un saladier, mélangez les dés de fruits, les zestes ainsi que le jus de citron. 4. Pour apporter plus de fraîcheur, ajoutez 1 cuillère à soupe du mélange guacamole. 5. Dressez cette entrée dans de petites verrines et dégustez bien frais.


Recette & photo de Marie-Laure Tombini