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Le Fournil de L'Eau Vive

 

Découvrez notre Fournil en images !

Fabricant de pains et viennoiseries biologiques depuis 1984

Au Fournil de L'Eau Vive, nous nous attachons à fabriquer notre pain et nos viennoiseries biologiques dans le plus grand respect de la tradition.

Situé à Brié-et-Angonnes près de Grenoble, notre site de production bénéficie d'un environnement unique, en plein cœur d'un espace naturel préservé.
Le plateau verdoyant sur lequel s'étend la commune, entouré par les massifs montagneux Alpins, est considéré comme le « poumon vert » de Grenoble.

C’est dans cet espace que fleurissent les recettes traditionnelles du Fournil.

Tout un savoir-faire…

Tout le secret de notre savoir-faire réside dans une recette unique de levain naturel qui donne au pain un petit goût de noisette.

De l’eau pure des Alpes puisée à 1 500 mètres d’altitude, des céréales françaises et du sel de Guérande non raffiné sont la recette d’un succès qui dure depuis 1984.
C’est avec ces ingrédients bio que nos boulangers façonnent à la main les pains bio qui seront vendus dans nos magasins.

Notre procédé de fabrication suit une démarche H.A.C.C.P. qui garantit une qualité constante.
Grâce à cette technique, une gamme très complète de pains et même de viennoiseries sortent chaque jour des fours de notre Fournil.

Une gamme complète

Retrouvez nos spécialités dans nos magasins L’Eau Vive :
- les pains traditionnels (complet, demi-complet, seigle, sésame…) ;
- les pains gourmands (müesli, châtaignes, olives, maïs…) ;
- les pains spéciaux santé (multicéréales, à l’épeautre, au kamut…) ;
- les viennoiseries (sablés, cookies, madeleines…).