Recettes 

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  Sablés cœur framboise-chocolat blanc

  Pour 24 biscuits : 100 g de beurre doux, coupé en dés 200 g de farine de blé T65 100 g de sucre en poudre 1 œuf...

  10 Personnes

  Préparation : 30mins

  Cuisson : 10mins

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  Croissants Bénédicte

  4 croissants 4 tranches de saumon fumé 2 avocats 4 œufs de petit calibrePour la sauce hollandaise :1 jaune...

  4 Personnes

  Préparation : 15mins

  Cuisson : 10mins

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  Gaufres de potimarron

  Pour 10 gaufres :250 g de potimarron 1 petit oignon (environ 50 g) 2 œufs 60 g de fécule de maïs 150 g d’emmental...

  5 Personnes

  Préparation : 15mins

  Cuisson : 25mins

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  Pancakes façon carrot cake

  Pour 16 petits pancakes :120 g de carotte (environ 2 carottes) 2 c. à s. de noix de Grenoble 110 g de farine de...

  6 Personnes

  Préparation : 15mins

  Cuisson : 20mins

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  Tofu pané

  1 gousse d’ail 50 g de flocons de pois chiches 1 c. à s. de curry en poudre Sel 1 œuf 250 g de tofu ferme, nature...

  4 Personnes

  Préparation : 20mins

  Cuisson : 15mins

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  Tofu caramel

  125 g de tofu ferme, nature 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de bouillon de légume en poudre 1 c. à c. de mélange...

  2 Personnes

  Préparation : 20mins

  Cuisson : 15mins

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  Tofu sésame orange

  200 g de tofu ferme, nature 1 oignon 1 gousse d’ail Le jus de 2 oranges et le zeste d’une 2 c. à s. d’huile de sésame...

  4 Personnes

  Préparation : 15mins

  Cuisson : 10mins

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  Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille et citron

  8 noix de Saint-Jacques 5 c. à s. d'huile d'olive 1/2 jus de citron 1 gousse de vanille 1 pincée de sel

  4 Personnes

  Préparation : 10mins

  
  

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  Farz buen

  250 g de farine 50 g de sucre en poudre 40 cl de lait 2 œufsPour la cuisson :Du beurre Du sucre en poudre

  4 Personnes

  Préparation : 10mins

  Cuisson : 20mins

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  Tarte à l’oignon de Roscoff

  550 g d’oignons de Roscoff 30 g de beurre demi-sel 1 rouleau de pâte brisée 2 œufs 20 cl de crème liquide 1 c. à c....

  4 Personnes

  Préparation : 25mins

  Cuisson : 50mins

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  Potée bretonne

  ½ chou vert (500 g) 4 saucisses 4 tranches de lard 500 g de pommes de terre 200 g de petites carottes 1 oignon Sel,...

  4 Personnes

  Préparation : 25mins

  Cuisson : 1h30mins

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  Pizza panais chorizo

  Pour la pâte :150 g de panais râpés 40 g de flocons de sarrasin 60 g de farine de pois chiche 1 c. à s. de graines...

  2 Personnes

  Préparation : 10mins

  Cuisson : 25mins

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