Limonade fraise basilic


Limonade fraise basilic
Limonade fraise basilic
accueil
2 Personnes
Préparation : 10mins
Cuisson : 15mins
Saison : Eté
Niveau de difficulté : Très facile
Niveau de prix : Petit prix

Ingrédients

  • 125 g de fraises
  • ½ citron
  • Une dizaine de feuilles de basilic
  • 1 c. à s. de sucre en poudre
  • 50 cl d’eau gazeuse

Préparation - Recette

  1. Équeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux.
  2. Dans une casserole, versez les fraises avec le sucre et le jus du demi-citron. Ajoutez les feuilles de basilic.
  3. Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 10 min à feu doux.
  4. Laissez refroidir et mixez le tout. Faites réduire le sirop pendant 3 à 5 min.
  5. Versez le sirop dans un pichet puis ajoutez l’eau gazeuse délicatement sur les bords pour ne pas perdre les bulles.
  6. Servez frais avec des glaçons.