Clafoutis cerises pistache


Clafoutis cerises pistache
Clafoutis cerises pistache
accueil
6 Personnes
Préparation : 20mins
Cuisson : 45mins
Saison : Eté
Niveau de difficulté : Facile
Niveau de prix : Petit prix

Ingrédients

  • 70 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 30 g de purée de pistache (ou purée d’amande)
  • 40 g de farine
  • 25 cl de lait végétal ou de vache
  • 400 g de cerises
  • 1 c. à s. de pistaches hachées

Préparation - Recette

  1. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.
  2. Dans un bol, mettez la purée de pistache et délayez progressivement avec le mélange oeuf/sucre.
  3. 3 Ajoutez la farine puis le lait.
  4. Lavez et équeutez les cerises.
  5. Versez la préparation et les cerises dans un moule.
  6. Faites cuire 45 min dans un four préchauffé à 180 °C. Servez en saupoudrant avec les pistaches hachées.