Boisson à la pastèque


Boisson à la pastèque
Boisson à la pastèque
apero-bio
2 Personnes
Préparation : 10mins
Saison : Eté
Niveau de difficulté : Très facile
Niveau de prix : Bon marché
Régime alimentaire : Sans gluten, Sans lactose, Végétalien, Sans oeufs

Ingrédients

  • 500g de chair de pastèque
  • 5cl d’eau
  • 3cl de jus de citron
  • 20g de sucre en poudre
  • 5 feuilles de menthe fraîches

Préparation - Recette

  1. Coupez la chair en gros cubes. Retirez les pépins.
  2. Mixez-les avec l’eau, le jus de citron, le sucre et la menthe.
  3. Laissez au moins 30 min au réfrigérateur.
  4. Remuez et servez bien frais.

Conseil : si vous avez une centrifugeuse, ce ne sera pas la peine de retirer les pépins.

Pour une version alcoolisée, ajoutez 5 cl d’ouzo, l’alcool traditionnel grec

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