Crème de quinoa chocolat banane


Crème de quinoa chocolat banane
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6 Personnes
Préparation : 25mins
Cuisson : 15mins
Niveau de difficulté : Facile
Niveau de prix : Petit prix
Régime alimentaire : Sans lactose, Végétarien

Ingrédients

- 2 bananes
- 30g de chocolat noir spécial pâtisserie
- Sirop d’agave 
- Lait riz amande 
- 100g de crème de quinoa (farine) 

Préparation - Recette

1. Délayer la crème de quinoa dans le lait froid. Cuire à feu doux 8 à 10 minutes, en mélangeant très régulièrement, jusqu’à ce que la préparation épaississe.

2. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec une cuillère à soupe de lait végétal.

3. Mixer au robot avec les bananes coupées en rondelles, le chocolat fondu et le sirop d’agave (quantité à ajuster selon les goûts).

4. Verser la crème dans des verrines et placer au frais.

Recette & photo de Cook & Coach