Muffins araignée


Muffins araignée
Muffins araignée
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6 Personnes
Préparation : 50mins
Cuisson : 20mins
Saison : Printemps, Eté, Automne, Hiver
Niveau de difficulté : Moyenne
Niveau de prix : Petit prix

Ingrédients

Pour 6 muffins :

  • 3 oeufs moyens (140 g)
  • 80 g de sucre
  • 100 g de chocolat noir
  • 80 g de beurre
  • 50 g de farine

Pour le décor :

  • 6 c. à s. de gelée de coing ou de groseille
  • 6 c. à s. de vermicelles en chocolat
  • 5 rouleaux de réglisse
  • 12 bonbons chocolatés

Préparation - Recette

Pour les muffins : 

1. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2. Mettez le chocolat et le beurre coupé en dés dans un saladier en verre et faites-les cuire au bain-marie, sur une casserole d’eau frémissante.
3. Incorporez le chocolat aux œufs. Mélangez énergiquement puis incorporez la farine.
4. Versez dans des moules à muffins et faites cuire 22 min dans le four préchauffé à 180°C.
5. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Pour le décor : 

1. Badigeonnez le haut des muffins de gelée de coing.

 Badigeonnez le haut des muffins de gelée de coing

2. Saupoudrez de vermicelles en chocolat.

Saupoudrez de vermicelles en chocolat

3. Faites 8 petits trous et insérez des fils de réglisse.

3. Faites 8 petits trous et insérez des fils de réglisse

4. Déposez deux petits bonbons dragéifiés pour les yeux.

Déposez deux petits bonbons dragéifiés pour les yeux