Sorbet au fromage de chèvre et au miel


Sorbet au fromage de chèvre et au miel
entrees-bio
2 Personnes
Préparation : 35mins
Cuisson : 1mins
Saison : Printemps, Eté, Automne, Hiver
Niveau de difficulté : Facile
Niveau de prix : Petit prix
Régime alimentaire : Végétarien

Ingrédients

- 18cl d'eau
- 50g de miel 
- 200g de fromage de chèvre frais 
- thym 

Préparation - Recette

1. Faites bouillir l’eau, le miel et le thym durant 1 min.

2. Mixez ensuite avec le fromage de chèvre.

3. Réservez le mélange au réfrigérateur pour qu’il soit bien froid (au moins 2h).

4. Puis faites prendre la glace au chèvre en sorbetière durant 30 min environ.

Recette & photo de Marie-Laure Tombini