Petits flans de semoule au potimarron


Petits flans de semoule au potimarron
entrees-bio
6 Personnes
Préparation : 10mins
Cuisson : 35mins
Saison : Automne, Hiver
Niveau de difficulté : Facile
Niveau de prix : Petit prix
Régime alimentaire : Végétarien

Ingrédients

  • 380g de chair de potimarron
  • 120g de semoule 
  • 10cl de crème liquide 
  • 2 gros œufs 
  • ½ cuillerée à café de fenugrec 

Préparation - Recette

  1. Faites cuire le potimarron à la vapeur.
  2. Dans un robot, mixez les œufs et le potimarron. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez finement.
  3. Répartissez le mélange dans 6 moules à muffins.
  4. faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.


Recette & photo de Marie-Laure Tombini

Notre sélection de produits bio pour la recette