Avec des notes subtils de sarrasin, il s'accompagne à merveille avec les fromages et la charcuterie.
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Labels :
AB, Bio Europe
Pour 100g :
protéines (g / 100g) : 6.2
Sodium (g / 100g) : 1.1
Valeur Energétique kCal 100g : 225
Valeur Energétique kJ 100g : 954
Lipides (g / 100g) : 1.2
dont Acides Gras (g / 100g) : 0.3
Glucides (g / 100g) : 46.3
dont sucres (g / 100g) : 1.1
Fibres (g / 100g) : 2.4
Ingrédients :
Farine de blé T65*, eau pure des Alpes, farine de sarrasin (23%), levain frais (farine blé T80*,eau, levain), sel gris de guérande, levure
Allergènes :
Gluten