Avocat BIO à la pièce Agrandir l'image

Avocat BIO à la pièce

L'avocat bio est un petit fruit en forme de poire originaire d'Amérique Centrale, c'est le légume phare de la cuisine mexicaine. Il est de plus en plus populaire en France grâce à la richesse en goût de sa chair. L'avocat se déguste en un tour de main, il suffit de l'ouvrir en deux et d'en extraire le noyau pour le déguster. Cru, il peut se consommer avec un simple filet de citron, en salade ou en sandwich. A la cuisson, l'avocat devient amer. Côté nutrition, l'avocat est plein de vitamines, acide gras et minéraux. C'est une bonne source d'énergie dans votre assiette !

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Bio Europe

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