Les endives bio sont dans votre magasin en ligne L'Eau Vive ! L'endive que l'on appelle également chicon est un légume d'hiver que l'on consomme le plus souvent en salade accompagné traditionnellement de pommes, de noisettes et de roquefort. On l'apprécie particulièrement pour son croquant. L'endive bio peut également se cuire à la vapeur. Côté nutriments, l'endive est composée d'eau et de fibres, elle contient également des minéraux et de la vitamine C.
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Bio Europe
Pour 100g :
4 pavés de cabillaud 6 endives 1 citron 60g de noix, mixées 60g de comté, râpé 40g de beurre 15cl de bouillon de...
- 1 oignon moyen- 5 endives- 4 œufs - 10 pruneaux sans noyau - 150g de farine de blé T80 - 100g de farine de seigle...