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Endives BIO
Les endives bio sont dans votre magasin en ligne L'Eau Vive ! L'endive que l'on appelle également chicon est un légume d'hiver que l'on consomme le plus souvent en salade accompagné traditionnellement de pommes, de noisettes et de roquefort. On l'apprécie particulièrement pour son croquant. L'endive bio peut également se cuire à la vapeur. Côté nutriments, l'endive est composée d'eau et de fibres, elle contient également des minéraux et de la vitamine C.
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