La courge potimarron est une variété de courge originaire du japon. Doux au goût, le potimarron se décline en cuisine de mille façons : en veloutés, soupe, gratins, purées, cakes… C'est une légume phare de nos cuisines d'automne ! Côté bienfaits nutritifs, le potimarron bio est riche en provitamine A, et en oligo-éléments. Sa faiblesse en calorie en fond un allié minceur à consommer sans modération !
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Bio Europe
Pour 100g :
600g de potiron 2 poireaux de taille moyenne 2 oignons 2 branches de romarin 300g de lentilles ½ cuillerée à soupe...
380g de chair de potimarron 120g de semoule 10cl de crème liquide 2 gros œufs ½ cuillerée à café de fenugrec
280g de chair de potimarron 120g de farine de blé 120g de sucre 100g de pépites de chocolat noir 80g de beurre...
1 potimarron d’environ 850g 100g de roquefort 100g de noix 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes Huile d’olive...
- 1 potimarron d’environ 600 g- 2 cuillerées à café de cannelle en poudre - 1 cuillerée à café de fenugrec moulu - 1...
2 pâtes brisées 1 potimarron d’environ 540 g 300 g d'épinards surgelés 200 g de chèvre frais 100 g de choucroute de...
Pour 10 gaufres :250 g de potimarron 1 petit oignon (environ 50 g) 2 œufs 60 g de fécule de maïs 150 g d’emmental...