Commandez votre chou-rave bio dans votre magasin bio en ligne ! Le chou-rave bio est un légume racine aux nombreux bienfaits pour la santé. C'est un excellent antioxydant et une source de vitamine C non négligeable à apporter à son organisme en hiver. En cuisine, le chou-rave bio peut être cuit entièrement (même ses fanes!) : en potage, en purée, en gratin... Cru, on le retrouve râpé en salade. Son goût se rapproche de celui du radis.
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Bio Europe
Pour 100g :
- 2 choux-rave- 3 carottes- 1 pomme- 1 poignée de raisins secs Pour la vinaigrette- Huile vierge de noix - Vinaigre...