levure douce à paillette non bio Agrandir l'image

levure douce à paillette non bio

Cette levure est cultivée sur de la mélasse. Cet ingrédient alimentaire qui correspond à du sucre brut non raffiné est une source d'énergie pour la levure.La richesse du milieu nutritif sur lequel elle se développe lui confère une concentration unique en protéines, vitamines et minéraux et en fait un ingrédient nutritionnel

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Pour 100g :

protéines (g / 100g) : 47

Sodium (g / 100g) : 0,5

Lipides (g / 100g) : 4,8

dont Acides Gras (g / 100g) : 1,6

Glucides (g / 100g) : 9

Fibres (g / 100g) : 0,5

Quantité :

Ingrédients :

Levure (93%) extrait de malt d'orge

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