Omelette tomates et poivrons dans un gaufrier


Omelette tomates et poivrons dans un gaufrier
Omelette tomates et poivrons dans un gaufrier
plats-bio
4 Personnes
Préparation : 10mins
Cuisson : 20mins
Saison : Printemps, Eté
Niveau de difficulté : Facile
Niveau de prix : Petit prix

Ingrédients

  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 8 oeufs
  • 100 g de fromage râpé
  • 150 g de tomates cerises
  • Sel
  • Poivre

Préparation - Recette

  1. Ôtez la queue et le coeur du poivron, coupez-le en quatre puis en petites lamelles.
  2. Pelez et émincez finement l’oignon.
  3. Coupez les tomates cerises en quatre.
  4. Dans un saladier battez les oeufs en omelette, salez, poivrez, ajoutez le reste des ingrédients.
  5. Faites chauffer le gaufrier, lorsqu’il est chaud huilez chaque partie du gaufrier et versez une petite louche de préparation dedans. Laissez cuire 4 à 5 min. Si votre gaufrier le permet, retournez-le à mi-cuisson.