Taboulé façon libanais


Taboulé façon libanais
Taboulé façon libanais
plats-bio
4 Personnes
Préparation : 10mins
Cuisson : 10mins
Saison : Printemps, Eté
Niveau de difficulté : Facile
Niveau de prix : Petit prix

Ingrédients

  • 50 g de quinoa
  • 2 tomates
  • 125 g de persil équeuté
  • 1 petite échalote
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel

Préparation - Recette

  1. Faites cuire le quinoa selon les instructions de votre paquet.
  2. Coupez les tomates en petits dés.
  3. Hachez le persil à l’aide d’un mixeur.
  4. Pelez et ciselez finement l’échalote.
  5. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Salez selon votre goût.
  6. Servez bien frais.