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Seitan en tranches

Spécialité 100% végétale à base de seitan de blé, mijotée dans une sauce légère et finement aromatisée, le seitan en tranches constitue la base d'un repas complet et équilibré. Il est riche en protéines végétales et contient très peu de matière grasse.

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AB

Pour 100g :

protéines (g / 100g) : 19

Lipides (g / 100g) : 1,5

dont Acides Gras (g / 100g) : 0,3

Glucides (g / 100g) : 8

Quantité :

Ingrédients :

Eau, gluten de blé* 21%, farine de blé* 4,2%, concentré de tomate*, sauce de soja* 2,7% (eau, soja* entier, blé* entier, sel de mer, ferment), vinaigre de cidre*, miso d'orge* (eau, soja*, orge* perlée, ferment), ail*, sel de mer, extrait de levure*, coriandre*, gingembre*, thym*, laurier*, huile de tournesol* désodorisée. 'Tranche de seitan 60 % - Sauce 40 %.

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