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Crème balsamique
La crème de vinaigre Emile Noël est obtenue à partir du moût cuit de raisins typiques de Modène, concentré et habillement mélangé à du vinaigre balsamique de Modène vieilli. Cette réduction vous permettra de réaliser des décors d'assiettes aussi beaux que bons, en salé comme en sucré, pour accompagner vos desserts, viandes rouges, gibiers,...
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Labels :
Bio Europe
Pour 100g :
protéines (g / 100g) : 1,88
Ingrédients :
Vinaigre balsamique de Modène / 80% de vinaigre de vin / mout de raison cuit / amidon
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