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Tamari

Le tamari est utilisé depuis le 13ème siècle au Japon par les moines Boudhistes qui y trouvent un complément alimentaire de qualité. Le Tamari est issu de la fermentation de fèves de soja non OGM, de sel marin non raffiné de l'Atlantique et d'eau pure pendant 12 à 18 mois, dans des fûts de cèdres dans nos ateliers à Andiran.

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Labels :

Bio Europe

Pour 100g :

Protéines (g pour 100g) : 11.6

Quantité :

Ingrédients :

Eau, Sel marin non raffiné de l'Atlantique, Soja*, Koji (Ferments).

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